Hogyan készül a Töpszli és az Aranymetszés Szürkebarát?

Késői szüretelésű szőlőből készült édes bort inni ünnep. Ezek a borok koncentráltságukban, íz- és illatgazdagságukban különleges élményt nyújtanak, sokan kivételes, ünnepi alkalmakra tartogatják őket. Ezekhez a borokhoz tisztelettel közelítünk, hiszen tudjuk, hogy megalkotásuk nagy kockázatvállalással, sok munkával jár. Mi is … Tovább

Édes borok

Számtalanszor tették már fel nekünk a kérdést: Az édes borokat szeretem, ez baj? Nem, egyáltalán nem baj. A baj inkább az, hogy ez a kérdés egyáltalán felmerül (de erről bővebben majd egy másik alkalommal). Az édes ízek kedvelői miért tennének … Tovább